La Pasticceria La Fornarina è un’attività storica leccese, attiva da oltre quarant’anni e apprezzata per la fedeltà alla tradizione e la qualità artigianale. In questo laboratorio a conduzione familiare potete trovare tutti i dolci tipici salentini: dagli immancabili pasticciotti (ripieni di crema o altre varianti) ai fruttoni con pasta di mandorla e cotognata, senza dimenticare mostaccioli, cartellate e altri dolci delle feste. Fiore all’occhiello è il Preludio, specialità creata dalla famiglia Sparapane: un dolce di mandorle, miele d’agrumi e scorza di limone, ricoperto di cioccolato gianduia e mandorle pralinate – una vera delizia unica nel suo genere. La Fornarina è il luogo ideale per riscoprire sapori autentici e genuini, dove ogni morso racconta la storia dolciaria del Salento.
