Storica pasticceria leccese fondata nel 1963 dal maestro Franco Franchini, rinomata per l’eccellenza dei suoi dolci artigianali. Entrando nella Pasticceria Franchini si respira la tradizione: qui potete assaggiare pasticciotti e fruttoni preparati secondo antiche ricette, croccanti zeppole di San Giuseppe, cannoli, paste e una vasta scelta di pasticceria mignon. Il fiore all’occhiello è la celebre cassata leccese, considerata imperdibile dai clienti affezionati, insieme ai raffinati dolcetti alle mandorle. L’atmosfera elegante e l’attenzione al dettaglio rendono questa pasticceria un luogo ideale per gustare i sapori autentici del Salento, dove gusto e cortesia vanno di pari passo da generazioni.
